Welcome to Shack

Where Fire Meets Flavor, and Every Bite Tells a Story

We’re not just grilling—we’re slow-smoking, hand-cutting, and flavor-packing every bite. From legendary brisket to backyard vibes, Shack is where BBQ meets soul.

Bienvenido a Shack

Donde el fuego se encuentra con el sabor y cada bocado cuenta una historia

No solo asamos a la parrilla: ahumamos lentamente, cortamos a mano y le damos un sabor intenso a cada bocado. Desde el legendario brisket hasta el ambiente casero, Shack es donde la barbacoa se fusiona con el alma.

Bienvenido a Shack

Donde el fuego se encuentra con el sabor y cada bocado cuenta una historia

Bienvenido a Shack

Donde el fuego se encuentra con el sabor y cada bocado cuenta una historia

Sobre nosotros

Sobre Nosotros Nacido del Humo. Construido con Alma.

En Shack 503, el BBQ no es solo lo que servimos—es lo que nos mueve. Cada brisket que ahumamos, cada costilla que glaseamos y cada acompañamiento que servimos es un tributo al fuego lento, al sabor intenso y a esa hospitalidad que se siente como en casa.

Menú Destacado Desde brisket hasta pulled pork, descubre los cortes y acompañamientos que hacen que nuestros clientes regresen una y otra vez.

Menú destacado

Desde pechuga hasta cerdo desmenuzado, explore los cortes y acompañamientos que tanto entusiasman a nuestros clientes habituales.

Desayunos

9-Ensaladas

8-Postres

5-Mammoths

Desayunos

9-Ensaladas

5-Mammoths

Cómo Lo Hacemos

Lento. Ahumado. Directo del Corazón.

Nuestro proceso nace de la tradición, pero se eleva con precisión. Usamos leña auténtica, mezclas de especias hechas a medida y técnicas probadas con el tiempo, perfeccionadas por pitmasters que viven y respiran BBQ. Cada costillar,

cada plato de pulled pork, cada brisket—todo comienza temprano, se cocina lento y a fuego bajo, y termina con una buena dosis de alma.

Eventos

Planeando una fiesta o una noche especial? Tenemos el fuego—y el sabor.

Desde cumpleaños en el jardín hasta eventos corporativos a lo grande, Shack 503 lleva la llama a donde esté la fiesta. No solo servimos comida—llevamos ambiente, sabor y esa energía inconfundible de Shack.

Opiniones de Nuestros Clientes

No lo decimos solo nosotros. Mira lo que opinan otros amantes del buen come

Todos nuestros camiones están equipados con sistemas de seguimiento satelital y monitoreo de temperatura controlada para que el transporte de cargas de alto valor y sensibles a la temperatura pueda ser monitoreado en todo momento.