Más que BBQ: Tradición con Alma Desde que abrimos nuestras puertas en diciembre de 2023, Shack Texas BBQ nació con una misión clara: honrar el arte del BBQ tejano, combinando fuego lento, cortes de calidad y hospitalidad auténtica. Inspirado en el legendario Smokehouse 41 de Oakhurst, California, Shack Texas BBQ trae esa esencia al corazón de El Salvador, con un estilo propio que celebra cada detalle—desde la leña hasta la sonrisa.
New York Times
Best Steak House Wine Lists
New York, NY
Business Insider
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Las Vegas, NV
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Carne de res madurada en seco
BBQ de Verdad
Sabor maduro, fuego lento y pasión ahumada En Shack Texas BBQ, cada corte cuenta una historia. Nuestro brisket, pulled pork, costillas, tritip y salchichas artesanales se cocinan a fuego bajo durante horas, alcanzando una intensidad de sabor que solo el tiempo y la técnica pueden lograr. Nuestros pitmasters conocen su oficio y lo hacen con alma. Cada plato llega a tu mesa servido por un equipo que vive y respira BBQ. Ya sea una cena especial, un almuerzo de negocios o una reunión familiar, en Shack te recibimos con fuego, sabor y buena vibra.
El Sabor Clásico
Descubre Nuestra Cocina
Sumérgete en el auténtico sabor del BBQ tejano, donde cada corte se ahúma lentamente hasta alcanzar la perfección. Nuestro menú celebra la tradición con brisket jugoso, pulled pork tierno, costillas glaseadas, tritip al punto, salchichas artesanales y acompañamientos caseros que completan la experiencia. Acompaña tu plato con cervezas bien frías, refrescos clásicos, café caliente o un postre que deja huella. Y muy pronto… bebidas naturales hechas en casa
Autenticidad en Cada Detalle
BBQ con alma, ambiente con carácter.
En Shack Texas BBQ, cada brisket, costilla, tritip y salchicha se ahúma lentamente en casa y se sirve con pasión y conocimiento. El ambiente es relajado pero con intención—ideal para una cena entre amigos, un almuerzo especial o una celebración familiar. ¿Y para acompañar? Tenemos vinos increíbles, cervezas bien frías y el tipo de sabor que te hace volver.